品鑒會現場
南平新聞網訊(通訊員 黃赤米)陽春三月好季節,茗戰優選出好茶。3月24日,武夷山市第二屆茗戰優選巖茶評鑒活動在美麗的長壽山莊舉辦,來自浙江省及本市茶葉專業合作社、茶企共300余人參加了活動。當日優選出來的肉桂0211、水仙系列02047號茶葉當場就被天津茶人陳小英全收走了,還有的被、武漢、江西省茶商訂購了,其它優選茶放在茗戰優選終端。
品鑒會現場
在評鑒會上,武夷山市茗戰優選巖茶組委會主任吳灰全總結了第一屆巖茶評鑒活動經驗,對本屆的品鑒活動提出了創新和提升要求,助力今年出好茶。茗戰優選是氣象服務茶產業的新思維下提出的一個概念,氣象服務武夷山茶產業是一個融入式發展,共享式服務的理念,用點對點,精細化的茶葉氣象信息服務茶葉生產。去年在市氣象局、市茶業局、星村鎮鎮府的大力支持下,成功舉辦了第一期茗戰優選茶事活動,本期茗戰優選巖茶評鑒會,為懂茶、愛茶人提供了合作交流的平臺,以健康、科技、社交、文化為基因元素,專注于打造茶葉和茶文化的供應生態鏈,倡導以茶會友,崇尚新時代生活風尚,創造健康、快樂、高品味的美好生活。
品鑒會現場
為確保巖茶評鑒公開、公平、公正,真正把好茶評出來,讓參賽者滿意。本次評鑒活動邀請省評茶協會評茶師、市茶業局人才庫成員、民間巖茶評審師等十幾位專家擔任評委,從報名參賽的50家茶企茶農送來的100款大紅袍、肉桂、水仙茶中進行公開評審,從他們專業的角度綜合外觀、品性等各個因素逐一對各個編號的茶葉進行品評,從中評出優選茶。
品鑒會現場
茶席,茶器代表茶人,茶人內在深邃的光澤是一種異質的存在,象征著茶人不同的心境與對茶的詮釋,評委們認真對茶席進行了點評,從主題設計、整體協調性、意境、情懷等方面進行了講解,給予充分肯定。選手們逐一對作品進行解說,茶席設計應與自然融合,表達作品的設計理念、創作思路及自己對茶道、茶席的理解向評委進行了解讀,給來賓們帶來全新的茶文化體驗。
現場洋溢著陣陣茶香和一片歡聲笑語,陣陣悠揚琴聲夾雜著徐徐的清風,送入每個茶席,嘉賓們在美妙的琴聲中分享茶的樂趣。
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