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臨泉縣全力打造農村義務教育學生營養改善計劃“民心工程”

    臨泉縣高度重視、有序開展、大力推進農村義務教育學生營養改善計劃工作。2017年,實現全縣479所農村義務教育學校學生營養改善計劃全覆蓋,受益學生171973名。
    一是建機制。創立食堂送餐配送機制,食堂具備開餐條件的,一律實行食堂自主供餐;實行食堂供餐就近配送輻射機制,解決一些位置偏遠、規模較小、食堂不達標學校的學生供餐問題。
    二是抓日常。建立食堂管理各項制度、自查制度,并做好監督落實。統一采購米、面、油、肉等學校食堂大宗食材,并定期抽檢。做好信息公開,要求學校公布營養餐政策,享受營養餐學生名單、食材中標、采購食材、帶量食譜、賬目收支等情況;每校設置營養餐標志牌,公示省市縣監督電話;設立舉報信箱。制定“臨泉縣營養餐學校檢查表”,縣營養辦每周不少于兩次到學校對照檢查表檢查營養餐實施情況,對于發現的問題,要求學校當即整改,或下發整改通知書,限期整改。縣營養辦不定期同縣教育局安全辦、縣市場監管局聯合開展督查。
    三是管資金。核準享受人數,堅持農村義務教育階段有學籍學生享受營養餐原則,使用實名制信息系統,對學生人數實行動態管理。做好食材接收發放數、飯菜接收量、享受學生人數登記、統計工作,保證數目一致。專款專用,營養餐資金全部用于采購食材,讓學生全部享受,嚴禁以任何形式截留、擠占、挪用、克扣等,陪餐人員與學生同菜同價,費用自理。通過學生就餐簽到、面部識別機、就餐簽到等方式做好就餐人數統計工作。嚴格資金審批程序,按照“誰簽字誰負責”原則,實行周報、三周報送制。建立營養餐專賬,明確營養餐資金管理人員,做到賬目規范、明晰,資金使用合理、程序合規。
    四是護安全。邀請省、市、縣專家進行專題培訓,提高學校食堂管理水平,普及食品安全知識,強化食品安全意識,確保食品衛生安全。通過下發文件、會議布置、專項督查、逐校驗收,全面完成學校食堂明廚亮灶工程。各中心學校成立安全辦,明確專人負責食品安全工作,定崗定責,壓實責任。縣教育局定期不定期開展食品衛生安全檢查活動。

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