引進品牌組織，新北春江鎮養老“三社聯動”
????昨天，新北區首個助餐中央廚房——春江鎮中央廚房正式投運。上午9點多，就陸續有市民走進來瞧熱鬧，順便問問“今朝吃嗲”。
據了解，春江鎮老年人口已達3.06萬，占全鎮戶籍總人口的24.29%。濱開區（春江鎮）黨工委委員、管委會副主任盧紅斌介紹，近年來，該鎮整合社區資源，引進民營養老品牌，確立了以居家為基礎、社區為依托、機構為支撐的養老服務模式。
全區首個助餐中央廚房投運
這個新投運的中央廚房，位于百馨西苑三期商鋪，一層建筑面積約500平方米，走進去，窗明幾凈，原木色桌椅搭配得清清爽爽。
盧紅斌說，中央廚房目前已經覆蓋了百丈片區的老年助餐服務，包括4個社區和1個殘疾人圓夢工作室，今后還將輻射整個春江鎮。如何確保管理規范，讓老人吃得安心？為此，他們引進了“江蘇枝秀”這一本土為老服務品牌來運營管理。
負責運營的枝秀央廚負責人王劍告訴記者，投運前一天，他們已經預訂出254份老年餐。“目前日單供量可以達到600份，每個社區我們配備了一名服務人員，由他們到中央廚房領取餐食，送至社區，訂餐的老人到社區領取即可。”
老年助餐，每餐標準是8元，由政府補貼3元，老人自己只要出5元，享受一大葷一小葷和兩素一湯的美味餐飲。
此外，和其他地方的中央廚房模式不同，在老年助餐服務穩定后，春江鎮中央廚房還將進行市場化運作，向周邊所有居民提供常規的午餐和晚餐，單個菜品價位從1元至15元不等。
樓下用餐，樓上活動。中央廚房的二樓，還是老年人的活動室和理療室。
顧建美是春江鎮百馨文化藝術團的成員之一，她告訴記者，以往，他們的排練條件艱苦，要么在小區地下車庫，或者就得湊社區不上班的時間。“人一多，社區辦公室里也擠不下，現在好了，有一個專門的排練場地，隊友們都很開心。”
資源整合，引進民營品牌提供為老服務
品牌化運作不僅體現在老年助餐上。
中央廚房斜對面的百馨西苑一社區居家養老服務中心，每天都聚集了很多老人，喝茶、聊天、下棋、打牌。百馨西苑一社區主任楊俊君說，這個養老服務中心，最初的雛形只是一個簡陋的毛坯房，幾張陳舊的桌椅、一臺老電視機，靠著兩名老年志愿者義務管理，讓居民們自娛自樂。2014年和2017年，社區兩次對活動場所提檔升級，硬件提升了，活動變多了，今年，他們還引入“江蘇枝秀”承接社區養老服務，提供專業化服務，形成社區、社工、社會組織“三社聯動”的養老服務模式。養老服務中心內的小黑板上，每天的日程寫得清清楚楚：周一上午8∶00~9∶00免費測血壓、每周二上午愛心理發……
“下一步，我們還將統籌規劃，為老年人提供助餐、助潔、助浴、助醫、助行、助購以及文化娛樂、學習教育、體育健身、精神關愛、應急救助、權益維護等服務，讓老年人安享更加幸福的晚年。”盧紅斌說。
吳燕翎
來源：常州晚報
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這個新投運的中央廚房，位于百馨西苑三期商鋪，一層建筑面積約500平方米，走進去，窗明幾凈，原木色桌椅搭配得清清爽爽。
盧紅斌說，中央廚房目前已經覆蓋了百丈片區的老年助餐服務，包括4個社區和1個殘疾人圓夢工作室，今后還將輻射整個春江鎮。如何確保管理規范，讓老人吃得安心？為此，他們引進了“江蘇枝秀”這一本土為老服務品牌來運營管理。
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