近日，濰坊市總工會、市食藥監局聯合發文，自今年5月起在全市職工總數300人以上的基層企事業單位開展“職工滿意食堂”創建活動，吹響了餐飲質量安全提升工程進軍企事業食堂的號角。年底前，將評選表彰市級“職工滿意食堂”50 家。
多元參與，社會共治
這項創建活動改變以往食藥監部門單打獨斗的做法，由濰坊市總工會、市食藥監局共同組織，探索采取 工會、食藥監、企業、職工 四方參與、聯動共治的新模式，動員廣大職工全程參與監督，以職工滿意作為衡量整改提升效果的標準，真正從職工的立場、從服務對象的視角，促進企事業食堂餐飲質量安全服務水平的提升。
依法依標，扎實推進
據了解， 職工滿意食堂 創建標準包括組織領導、設備設施、日常管理、飯菜質量、服務水平等 5 大項 24 小項內容，并且對無餐飲服務許可證（食品經營許可證）、發生食物中毒事件和違反食品安全法律法規受到行政處罰的職工食堂，實行一票否決。這項創建活動，將以 職工滿意食堂 評選工作為契機，督促基層企事業單位認真學習《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》等法律規定，對照標準找差距，本著缺什么補什么的原則，督促職工食堂全方位提升軟硬件建設水平。
長效管理，打造品牌
濰坊市總工會、市食藥監局將把 職工滿意食堂 評選活動作為一項常規性工作，抓長抓常，抓細抓實。對命名的市級 職工滿意食堂 ，在懸掛牌匾的同時，須張貼 職工滿意食堂 標準、設置征求意見箱。對獲評的職工食堂，每年進行驗收復查，對其中安全衛生管理、餐飲服務質量和職工滿意度下降的撤銷命名、予以摘牌，力求通過創建，全面提升企事業單位食堂管理水平，把職工食堂辦成管理規范、特色鮮明、職工滿意的溫馨家園，讓廣大企事業職工安心、舒心工作，為加快新舊動能轉換、推進 四個城市 建設作出更大貢獻。

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