圖為紅薯經傳送帶進入制粉生產線    □記者 黃亞明 文/圖
今年年初以來，林州市積極調整農業結構，該市紅薯種植面積增至10.9萬畝。紅薯豐產了，但鮮薯不好存放，手工制粉效率又太低，形不成批量生產。眼看霜降過后，鮮薯地頭收購價從每公斤3元跌至每公斤1元，農民朋友犯了愁。紅薯種植戶如何豐產又增收？林州市一位家庭農場主勇于嘗試，借助機器制粉拉長產業鏈條，收到了良好效果。
11月14日，在遠近聞名的紅薯專業村——姚村鎮南牛村，海青綠色家庭農場主段海青帶記者參觀了他新上的全自動紅薯干粉生產線。只見院內的紅薯堆成了一座座小山，工人把紅薯送上傳送帶后，全自動生產線就會自動進行清洗、破碎、沉淀、分離、脫水和烘干處理。看著雪白的紅薯淀粉從機器中“吐”出來，段海青開心地告訴記者，這條生產線每天可處理鮮薯50噸，日產干粉10噸。鮮薯制成干粉后不但方便存放，而且價值也提升了，可賣到每公斤12元。提煉干粉剩下的紅薯渣作為農家肥上到地里，可培肥地力。
采訪中，記者了解到，鮮薯成熟后，20天內必須進廠加工，否則鮮薯糖化后就無法提煉淀粉。段海青介紹，他家霜降后收獲的紅薯全部用來制粉，干粉生產周期只有20天。明年，他準備再擴大200畝種植面積，搶時早播紅薯苗。早熟紅薯不僅可以賣個好價錢，還能把制粉周期延長到兩個月。
段海青給記者算了一筆賬：今年，他的農場共種植紅薯400畝，畝產3500公斤，收獲紅薯140萬公斤。如果這些鮮薯拉到外地加工成粉條，不算運輸成本，僅加工費就需要140萬元。段海青向林州市農牧局的農業專家請教后，花了70萬元上了這條紅薯干粉生產線。“雖然一次性投入大，但是我能幫其他紅薯種植大戶代加工紅薯干粉，每公斤收加工費1元。這樣算下來，3年就能收回購買機器的成本。”段海青的增收賬算得格外清。
眼下，段海青已申請注冊了“海青豐”商標，準備進行品牌營銷。下一步，段海青準備再上一條粉條加工生產線，把干粉加工成粉條出售，每公斤可賣到20元。“產業鏈條一拉長，1元1公斤的紅薯就變成了‘金疙瘩’。”段海青高興地說。

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