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聚集武漢老字號 吉慶街三期將建“老通城文化風情街”


5月13日訊(長江日報記者孫珺)白云邊收購89歲的武漢老字號老通城已有5年,老通城的未來走向一直備受關注。
13日,老通城帶著豆皮老師傅走進百步亭社區,“一口豆皮,一口酒”,重現老武漢過早傳統,這也顯示老通城開始以多元化的方式滲透進市民生活。
現場,老通城酒業市場負責人透露,近日,吉慶街民俗街三期“老通城文化風情街”奠基,占地6萬平方米,不僅僅有老通城酒樓、酒店,還將聚集武漢多家老字號,形成武漢老字號餐飲、文化體驗特色街區。預計三年后開街。
吉慶街人士表示,2016年底亮相的吉慶街,是其一期項目,多家武漢“老字號”如老通城、蔡林記、汪玉霞、冠生園等在這里開出蟄伏多年后的首店或是旗艦店,滿血復活。眼下,這些老字號人氣頗旺,老通城一天可以賣出2000份豆皮,冠生園一天有五六萬元的進賬等。
吉慶街二期將于今年7月亮相,主要是影城和超市業態,欲吸引更多的年輕人。
吉慶街三期具體規劃方案目前還在醞釀中。
老通城歷經八十多年的風雨,由盛轉衰,2006年停業。2013年,湖北白云邊集團跨界收購“老通城”品牌,目前位于吉慶街的老通城門店成為市內唯一門店。
老通城相關負責人介紹,依托白酒主業,公司在“白酒、地產、餐飲、食品”四大板塊布局。恢復老通城這個老品牌,不一定要照搬幾十年前的老樣子,而是要將其作為老字號的誠信、品質等堅守到底,并跟上時代的發展,適合現代人的需求。

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