8月14日，記者從西峽縣食用菌生產辦公室獲悉，今年上半年，西峽縣蘑菇罐頭遠銷越南、韓國等地，出口額同比增長約2倍。蘑菇罐頭，帶動全縣香菇出口額同比增長82%。
記者走進西峽縣圣洋食品有限公司，在廠房外，一箱箱包裝完好的蘑菇罐頭正陸續被裝進集裝箱。“這批貨是發往俄羅斯的，我們最近和俄羅斯客商簽訂了50個集裝箱的訂單，出口額近5000萬元。”公司總經理張薄告訴記者。
僅通過出口蘑菇罐頭，圣洋食品有限公司每年的外貿額就達到3億元，客戶包括歐洲、西亞、東南亞等地的10多個國家。
張薄說，相比于干菇制品，蘑菇罐頭最大限度保留了菌菇的營養價值和口感，順應了國際消費市場的高品質需求。罐頭打開即食，更加方便，投放到韓國、香港等地后，大受歡迎。蘑菇罐頭銷量逐年攀升。
西峽商務局有關負責人表示，目前，西峽縣出口香菇企業有70多家。然而，傳統干香菇附加值低，在渠道、物流、價格等方面與沿海相比也不占優勢，生意越來越難做。蘑菇罐頭成為“出口明星”，旺銷海外，促進了農產品轉型升級，帶動了食用菌出口額同比大幅增長。十余家企業開始轉型，制造蘑菇罐頭。

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蘑菇罐頭成為“出口明星”
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