宿遷網訊（記者 張云 實習生 方靖 姜玘紋）民以食為天，食以安為先。12月5日下午，由市政府主辦，省食品藥品監管局指導，市食品安全委員會辦公室、市應急管理辦公室、市食品藥品監管局、宿城區政府承辦的宿遷市食品安全事故應急演練在市文體館舉行。省食品藥品監管局副局長俞善浚，市人大常委會副主任何通，副市長、演練總指揮曹秀明，市政協副主席華志明觀看了演練。
食品安全關系廣大人民群眾的切身利益，關系全面建成小康社會和現代化建設的大局，市委、市政府對此高度重視。近年來，我市始終堅持以人民為中心，以實施食品安全戰略為主線，以建設“生態宿遷食安家園”為引領，全力推進省級食品安全示范城市創建，全市食品安全工作呈現出新格局、開創了新局面，總體形勢穩中向好。2016年6月，新修訂的《宿遷市食品安全事故應急預案》由市政府正式發布。
為深入貫徹落實新修訂的《食品安全法》，積極探索新形勢下食品安全突發事件應急管理工作，檢驗應急預案的科學性和可操作性，鍛煉應急隊伍的實戰能力，加強地方政府的組織指揮能力，強化各部門間的協同配合、快速反應能力，我市開展了此次應急演練。此次演練模擬的背景為：2017年11月30日，在我市宿城區蔡集鎮康園老年公寓，老人在公寓的食堂就餐，因食用問題食品發生了食物中毒事故。市政府、宿城區政府根據事態發展情況，按照食品安全事故應急預案的規定，及時啟動了Ⅳ級應急響應，并隨著患者人數的增加，升級為Ⅲ級響應。最終，市、區兩級政府上下合力，及時有效地開展應急處置和救援工作。演練的科目包括事故報告、先期處置、應急響應（響應升級）、應急處置、響應終止、善后處置六個方面，演練取得了良好的效果，并獲省食品藥品監管局領導的肯定。

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