食品藥品安全涉及千家萬戶,直接關系人民群眾的健康和生命安全,是最重要、最基本的民生。春節將至,又到萬家團圓時。為了保障春節期間的食品安全,最大程度杜絕食品安全危害事件發生,海口市食藥監局全面開展春節節前專項檢查,成立四個專項整治工作領導小組,市局各個業務科室和各個區局都積極開展各項監管工作,全力打造安全放心的食品消費環境,護航人民群眾“舌尖上的安全”,確保全市人民度過一個歡樂、祥和、安全的節日。 局領導帶隊 督查節前食品藥品安全
2月1日,海口市食藥監局局長符勇帶隊到“豆腐城”(海口市豆制品集中生產基地),對各豆制品食品小作坊開展春節期間食品安全專項檢查整治,以及檢查“豆腐城”集中生產管理情況,指導“豆腐城”加強春節期間食品安全生產。
符勇一行先后對“豆腐城”集中宣傳展示區、豆腐作坊車間、豆腐出廠檢測室、豆腐城工作站進行檢查指導。檢查食品添加劑統一管理、車間環境衛生、豆制品生產操作等情況,符勇指出,“豆腐城”要嚴格集中生產統一管理,確保春節期間食品安全生產;強化生產區公共區域及車間環境衛生管理,及時清理地表積水;研究解決蒸汽管道積水滴漏等問題。同時,符勇要求“豆腐城”要加強管理,保障好食品安全,要高度重視春節等特殊時期食品安全管理,不斷提升食品安全水平,搭乘春節等特殊時期食品高需求的“東風”,讓更具有食品安全保障的長緣香“豆腐城”品牌獲得市場認知、認可。
隨后,檢查組還到龍華區椰海糧油批發市場督導檢查春節前食品安全監管工作。符勇一行現場聽取了龍泉食藥監所對該批發市場日常食品安全監管工作情況的匯報,向市場開辦方了解了作為食品安全主體責任者落實的情況、經營業戶的持證情況、自查自糾情況、經營產品、經營環境及食品安全存在的隱患排查等。符勇強調,該批發市場是全省最大的食用糧油農副產品批發市場,要監管到位,把控源頭,要繼續加強檢查力度和檢查頻次,重點以酒類、食用植物油、凍肉制品為主,嚴厲打擊劣質、來源不明或假冒偽劣等違法行為;要求轄區監管所對該市場的重點監管產品,列“日常重點監管清單”,確保監管無遺漏,實現全覆蓋檢查;完善食品安全監管手段,動員鼓勵市場舉辦者探索利用信息化技術,建設電子監管系統、電子監管臺賬,實現全程可視化管理,對不良商家的違法違規行為形成威懾作用,從而更加方便、高效地控制源頭。
全市出動800多人次 排查飲食用藥安全隱患
1月29日至2月4日期間,全市食藥監系統各單位各部門高度重視,認真落實此次專項整治工作。4個督查組均按方案要求,積極開展督導工作,并將督導過程中發現的問題,及時跟區局溝通和協調處置,確保各項安全監管工作全面落實到位。市局機關各業務科室根據各自監管職能,結合整治工作方案開展督導工作。各區局嚴格落實方案要求,將監管工作分為食品流通、食品生產、餐飲、藥品流通、醫療器械等具體環節,開展春節期間食品藥品專項整治工作。
監管期間,秀英區局出動執法人員267人次,快速檢測轄區農貿市場4個,大型聚餐場所1家,抽查蔬菜、水果等共126批次食品安全快速檢測,未發現異常情況。龍華區局共快檢食品217批次。出動195人次,檢查食品、餐飲店264家,農貿市場17個,超市7家,散裝食品經營單位31家,食鹽經營單位40家,經營旅游餐飲食品經營單位4家,藥店31家,醫療機構3家,醫療器械經營單位6家,美容院1家。瓊山區局共出動工作人員307人次,檢查食品藥品生產經營單位705戶次。美蘭區局出動87人次、11車次,快檢水發產品、冰鮮魚類等產品共計166批次;排查16個農貿市場、10個超市,832個攤位。
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