來自也門的茶友參加“茶人之家”活動
4月21日，一年一度的“全民飲茶日”在茶都名園開幕。
　　茶為國飲，杭為茶都。在杭州，茶葉已經成為城市文化中的獨特記憶，與我們每個人的生活息息相關。從2008年啟動至今，“全民飲茶日”已經走過了10個年頭，隨著茶文化的不斷傳承與創新，越來越多的人開始愛上飲茶，學會品茶，生活因茶變得更美好。
品茶味 賽茶藝 論茶道 全民飲茶日活動豐富
　　“喝了那么多種不同的茶，我才感覺到，同是綠茶卻有不同的味道，有的清新淡雅，有的老到醇厚，真是千茶千面，各有滋味。”這幾天,崔女士一家在杭州游玩，聽說趕上了“全民飲茶日”，一大早就來到活動現場。千島玉葉、雪水云綠、千島銀珍、徑山茶……在每個展位前嘗了個遍，全家人都被杭州的茶給“圈粉”了。
　　“以前我們就知道西湖龍井，沒想到杭州還有那么多好喝的茶。”因為這次活動，崔女士一家對杭州也有了更深的了解，“只有環境好的地方才能產出好的茶葉，千島湖、桐廬這些地方，有機會一定要去看看。”
　　看茶戲、品茶味、賽茶藝、亮茶技、論茶道……為了讓市民和游客更好地了解茶文化，現場除了各種優質名茶品鑒和免費贈飲外，來自各地的茶企、茶樓（館）以及靈隱寺的茶藝表演者還展示了茶藝，讓大家能夠邊欣賞邊品茶。
　　茶香還“飄”到了云端。在“全民飲茶日”活動期間，許多從杭州出發的航班上將進行茶技茶藝表演，讓乘客身處萬米高空，也能聞到西湖龍井的香味。火車站、蕭山國際機場和地鐵沿線也都設立了茶文化宣傳贈飲點，讓茶香伴隨大家的出行。
十年茶之路 總量從100萬噸增加到255萬噸
　　2005年，由中國茶葉學會等8家在杭的國字號茶葉機構，于“中國（杭州）西湖國際茶文化博覽會”期間，提出“全民飲茶日”倡議書，倡導“茶為國飲”，號召“全民飲茶”。2008年12月2日，中國茶葉學會八屆二次常務理事會討論決定每年4月20日（谷雨）前后，在全國各地組織“全民飲茶日”活動。
　　十年歷程，十年美好茶之路。在本周四舉行的“全民飲茶日十周年懇談會”上，來自10家在杭國字號茶機構、漢語國際推廣茶文化傳播基地、杭州中國茶都品牌促進會、杭州茶文化研究會的專家齊聚一堂，總結回顧歷程，暢想全民飲茶新思路。會上，中國茶葉學會牽頭提出了“全民飲茶新倡議”。
　　中國茶葉學會理事長、中國農業科學院產業研究所副所長江用文介紹，在新的倡議書中，全國茶葉標準化技術委員會、中國茶葉拍賣交易服務有限公司、漢語國際推廣茶文化傳播基地都是新加入的機構。像漢語國際推廣茶文化傳播基地的加入，就可以通過孔子學院，將中國茶文化推廣到海外。
　　“十年前，全國的茶葉總量只有100萬噸，而去年，統計上來的數據，全國茶產量有255萬噸，數量比原來多了一倍多。可以看出，愛喝茶的人越來越多了，茶已經成為人們生活中不可或缺的一部分。”江理事長說，他們調查發現，現在的人越來越會喝茶，怎么沖泡，用什么方式喝，都有講究。
　　從2009年的19個城市，到如今的100多個城市，“全民飲茶日”的影響力越來越大。未來，他們還將繼續通過“全民飲茶日”來推廣茶文化，倡導“茶為國飲”。
與花相伴 與餐飲為友 茶葉玩出“n+”新思路
　　隨著“全民飲茶日”的開啟，杭州各地也都刮起了“飲茶風”。創新、跨界，茶葉也玩出了“n+”新思路。
　　“萬擔茶鄉”龍塢茶鎮，本周在龍塢花園開啟了“花漾茶生活”創意節，讓茶與花來一次美妙的邂逅。在創意節中，大家不光可以看到全杭州最正宗和好看的玫瑰花，還可以喝到中式傳統的茶飲和德國花果茶，體驗中西不同的茶文化。
　　4月21日，“中國茶人之家”活動也迎來了十歲生日。來自全國各地的近百戶茶人家庭，以及來自十二個國家和地區的十對境外選手歡聚在中茶博龍井館區，以茶會友。祖傳皇城茶香茉莉花、鮮濃也門茶、雙胞胎組合西湖龍井、“混血”中韓結緣茶……因為茶，原本不同城市，不同國家的人聚集在了一起，共同感受茶葉的獨特魅力。
　　近日，中國茶葉博物館還與杭州肯德基集團合作，將肯德基岳王餐廳打造成全國首家，也是目前唯一一家的中茶博主題餐廳。“我們作為‘全民飲茶日’的發起單位之一，本身就有著傳承茶文化的使命。通過對茶的運用，可以嘗試各種有意思的事情，像這次的中茶博主題餐廳，就是對茶跨界的一次嘗試。”中國茶葉博物館館長吳曉力說。（本站編輯 賈曉蕓摘編）

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