無花果開出"致富花" 職業農民趟出致富新路子！
三十而立，立的是勇氣和對未來美好生活的渴望。
30出頭的張曉成和吳維娜夫婦站在地頭，夏日夕陽的余暉讓他們的笑容光彩奪目。他們的眼前，小時候開心農場的餐廳里賓客喧嘩聲此起彼伏，而他們的身后，60余畝的無花果正在蓬勃生長。
▲位于彪石路畔的“小時候開心農場”
“我這幾天太忙了，每天大概就睡四五個小時吧!”張曉成說話間打了個哈欠。從早上5點多起床，到晚上12點多才能回家，張曉成一天的工作量滿滿。“目前，我們的農場有無花果采摘、有餐飲休閑、還能炸菜籽油”吳維娜說。
▲開心農場張曉成和吳維娜夫婦
幾年前，張曉成和吳維娜的生活平淡如水，年輕的他們對未來有很多的設想，但僅僅局限于想象層面。彼時，他們在鳳翔縣彪角鎮下郭店村的油坊生意很好，在附近村民中享有良好的聲譽。
平淡日子所呈現的直線式簡單，需要變化的曲線增加生活的優美度。要讓未來豐富多彩，就需要尋求新的突破，用行動來增加對美好生活的砝碼。
下定決心的夫妻倆沒有激情般的貿然，反而有著與年齡不太相符的老成持重。他們在對鳳翔附近各項涉農產業經過考察和詳細對比后，最終選擇了種植無花果。“我們倆直接就去了四川和山東考察，這是中國種植無花果做的最好的地方”張曉成說。
▲無花果樹在夕陽下隨風搖曳
接下來的一系列事情細致又繁瑣。從果苗選擇、種植位置、土地流轉整合……夫妻倆不是奔波在田間地頭，就是在處理事務的路上。
“算是基本順利吧，無花果的成活率還不錯”吳維娜淡淡的說，“市場反應也可以，去年我們有一部分果樹開始產果，銷售收益8萬余元，記得采摘的價格是每斤38元。”
良好的開局讓夫妻倆有了更多的思考。張曉成說“休閑農業是個發展方向……”。吳維娜接過丈夫的話頭說：“無花果的果期較長，從8月可以延續到11月。光靠單一的無花果采摘和銷售不能讓利潤最大化。因此，我們考慮要借助鄉村的地理優勢，利用無花果的采摘活動，把來的客人留下來。”
▲6月底，張曉成夫婦種植的部分無花果已長到核桃大小
想到就要做到。去年，夫妻倆在果園靠近公路的位置，修建房屋并把一切施舍配套完善。當時，兩人心里還是有點忐忑，但生意出奇的好，“每天下來可以達到四五千的流水，最高的時候能達到1萬7千多元的流水。”吳維娜說。
現在，餐廳得生意越來越紅火，附近四里八鄉的宴席、招待都會到這里來。“生意越好，我們對菜品的質量就要把控的更嚴。”，張曉成每天在6點、10點、12點的時候都要去菜市場，“自己選擇的菜品是最放心的。”
借勢發力是最優選擇。農場生意的興隆，兩人決定把原來的榨油手藝提高到一個新的水平。他們把原來的老舊榨油機更換為更先進的設備，吳維娜笑著說：“出油快、質量還好，現在我們的菜籽油是要提前預訂的。”
▲開心農場里，無花果樹陸續掛果
夕陽金色的光芒灑在農場上。夜幕即將來臨，前來吃飯的客人越來越多。10余名服務員進出不停，她們都是附近村子里的村民。而在采摘無花果期間，夫妻倆則需要在附近村子里雇傭30人左右。
再過一個多月，果園里的無花果就到了收獲期，那將是一個繁忙而又熱鬧的季節。
前不久，吳維娜順利通過了高級職業農民資格考試，而張曉成由于工作繁忙，還是初級職業農民資格。
對于未來，夫妻倆還有很多的設想，“還是要學習，不學習不行……事要一步一步去做，不敢太貿然，先把目前的干實干好。”說話間張曉成扶了扶眼鏡，偏過頭看了下身邊裙擺飄飄的吳維娜。(鳳翔微報)
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“我這幾天太忙了，每天大概就睡四五個小時吧!”張曉成說話間打了個哈欠。從早上5點多起床，到晚上12點多才能回家，張曉成一天的工作量滿滿。“目前，我們的農場有無花果采摘、有餐飲休閑、還能炸菜籽油”吳維娜說。
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幾年前，張曉成和吳維娜的生活平淡如水，年輕的他們對未來有很多的設想，但僅僅局限于想象層面。彼時，他們在鳳翔縣彪角鎮下郭店村的油坊生意很好，在附近村民中享有良好的聲譽。
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