張園綠和小伙伴們在樓頂打造了一處“四木花園”。
黃永強培育的反季節一品紅銷量、銷路都有保證。
黃永強
“四木花園”里種滿了多肉植物。
張園綠
在廣州城郊白云區，有一群可愛的種花人。他們正在改變傳統“靠天吃飯”的種植戶模式，朝著細分種植、陽臺打造、生態餐飲、綠植科普等專業化方向發展，讓植物“住”進更多人的生活。近日，記者走近兩位種花人，了解他們的故事。
黃永強：專注培育一品紅
“與泥土、花卉、綠植相伴”
“一夜春風，滿地紅花”，用來形容位于白云區鐘落潭鎮登塘村的一品紅基地，一點兒也不為過。18年來，該基地負責人黃永強一直堅持培育一品紅，在廣州花卉市場種出了口碑，目前主要供應華南地區。今年，該公司還接到了博鰲亞洲論壇年會和廣交會的訂單。
曾從事建筑行業，和鋼筋水泥打交道。2000年，他在朋友介紹下，卻改行種花。“從此便與泥土、花卉、綠植相伴。”黃永強說，植物品種太多，不僅耗費心力，收入還不能保障，只種一品紅看似單一，實則更為穩妥。
“我每年都從國外購苗，在基地進行培育。一年出三次貨：國慶節、圣誕節、春節。”黃永強說，若想一品紅的葉子變為紅色，就要控制好光照的時間。“一品紅一般在12月到次年3月開‘花’。在這段時間，人為地干擾光照時間，葉子顏色就會趨向紅色。現在基地正在培育的是反季節一品紅。”記者了解到，一品紅的優勢在于顏色漂亮，花期可保持一個月左右，且銷量較大。一品紅正常的變紅時間是10月后，黃永強培育的反季節品種銷量、銷路都有保證。
雖然黃永強在花卉大棚里安裝了自動噴灌系統，但工作人員卻還是選擇手動澆水。對此，黃永強解釋道，一品紅葉面太寬太密，像傘一樣，自動噴灌系統只能澆到葉面，不能澆透土壤，只好依靠人力澆水。
黃永強坦言：“花木種植這個行業，時間長、回報慢，資金短缺是常態。賺到的錢基本都不斷投資回基地了。”這些年，黃永強已投資了數百萬元，流動資金雖不多，但正常運轉不成問題。目前，基地面臨的最大問題是缺技術人員、租地時間短，導致無法過多投資機械化設施。
生于上世紀50年代末的黃永強，已到了快要退休的年紀。如今，他的兒子也加入進來，做起了公司產品的網上銷售工作，他們建立了一個產品出貨群，有需要的客人直接在群里下單即可。有繼承人可以接手管理公司，黃永強終于可以輕松一些了。
張園綠：
打造“四木花園”
讓植物住進生活
張園綠今年31歲，她說她的名字就仿佛注定與植物有緣。然而，人生的前30年，張園綠并未與“園綠”打交道，直到去年一個偶然契機，她告別了10年安穩的企業任職生涯，選擇做一名種花人。
去年，張園綠注冊了一家專業做植物科普、植物搭配、植物軟裝和景觀設計的公司。目前，她和小伙伴們在白云區鶴龍街有趣創意大院樓頂打造了一處“四木花園”。她告訴記者，花園的名字來源于家人。“我丈夫姓林，加上正牙牙學語的兒子，我們一家有兩位林先生，不就是‘四木’嗎？”張園綠說，“四木花園”不僅僅只是一個大棚、一個花園這么簡單，它還代表著自己對植物的一份情懷。
“去年8月開始，一群朋友頂著炎炎烈日，搭棚子架子，搬運材料器具，日夜趕工，花了兩個月時間，終于建起了一座多肉植物花園。”張園綠告訴記者，起初她對多肉植物并不熟悉，她給每一種多肉植物都貼上了小標簽，每天一大早就去澆水，其間學習、研究養活的技巧。如今，她還設置了栽培多肉植物的課程，給學校、單位機構免費上公益課，“四木花園”也已成為白云區科普教育基地。
張園綠說，源于對植物景觀設計和植物軟裝的喜愛，她嘗試往多元方向摸索，以尋求持續的發展。仿生仿真植物是軟裝界的新寵，她首個作品就是自己和朋友打造的眾創空間中的花藝軟裝，從擬方案、做預算、畫手繪圖，20多人花費了兩天時間，搭建了一個“葡萄樹蔓延天花板”的作品，全用pvc管制作。她說，這是自己最得意的作品，性價比很高，今后，她也會持續往這一方向發展。
“讓植物住進更多人的生活。”張園綠團隊的一位小伙伴說，張園綠是名副其實的行動派，非常有效率地將想法落實到實際中，從而帶動團隊的工作熱情。
數據：
白云花卉種植
面積約2萬畝
據了解，白云區花卉產業種植規模大、種植單位多。數據顯示，白云區花卉種植面積約2萬畝，主要分布在江高、鐘落潭、太和等地，其中鐘落潭鎮以超過6000畝的種植面積居首位。白云區花卉協會會長黃文征說，白云區花卉產業年產值約人民幣2億元，現有花卉企業含種植戶就有約510家，花卉種植類別以園林花木、草皮、觀賞植物、盆景為主，除在本地區銷售，主要銷往全國各地，有的也出口日韓歐美等地。
趨勢：
積極謀求轉型
產業漸趨多元
黃文征告訴記者，對于花卉種植戶來說，常常要伴隨著“靠天吃飯”的危機感，因此，在消費升級的趨勢下，白云區不少花卉種植企業緊緊抓住鄉村振興戰略實施的契機，積極尋求轉型，從單純的花卉種植、銷售、租賃基地向觀光生態園、科普教育基地轉變，拓展生態園區觀光、餐飲、住宿等業務，抓住了新時代下消費者的新需求。
如今，花卉種植產業已經不再是單一的“種植-銷售”模式，而是逐步向“種植-觀光”“銷售+觀光”、綠植科普、生態餐飲等多元化模式發展。
作為白云區花卉協會的領頭人，同時也是具有多年花卉種植經驗的老手，黃文征率先開始了種植基地向觀光生態園轉型的探索。20多年前，黃文征租下鐘落潭鎮的一個采石場，開發成為花場，成立昊卉花卉園林有限公司。近幾年，花卉種植的紅利逐漸縮小，單一農業發展遭遇瓶頸，黃文征開始意識到，觀光休閑農業已漸漸成為趨勢。
2015年開始，他結合園區空氣清新、相對濕度較大等特點，以及無污染的水源、土質微酸的小丘陵等自然環境，將花場轉型升級為觀光農業園區，目標是打造一個適合休閑養生的基地。現在，盡管沒有做大規模的推廣，盡管部分花卉、水果還需要兩三年的過渡期，但黃文征已不需擔心盈利的問題了。
文、圖/廣報全媒記者肖桂來 通訊員方洽璇、陳思曉、謝潔

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